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Kulinarik & Gaumenfreude

Kulinarisch laden wir Sie auf eine Reise durch die Welt ein. Ihre Reisestopps sind gespickt mit Liebe und kulinarischer Finesse. In der Urlaubsregion Coburg.Rennsteig finden Sie jeden Tag ein anderes Land, in das Sie hineinschlemmen können.

Paar beim Dinner im Restaurant Boutique Hotel Schieferhof, Urlaub am Rennsteig in Neuhaus © Boutique Hotel Schieferhof

Heute Sushi, morgen Thai, mittags Schnitzel oder Bratwurst, abends ein saftiges Steak. Kommen Sie mit, wir möchten Sie verwöhnen.

Genussregion Coburger Land
Coburger Rutscher, ein besonderer Kloß, mit Sonntagsbraten

Ausgezeichnete Hausmannskost

Als Genussregion mit der berühmten fränkischen Gastlichkeit finden Sie in Coburg und Umgebung jede Menge Spezialitäten rund ums Bier und gut bürgerliche Küche. Die passenden Braten und Klöße werden in feinen Geschmacksvarianten serviert. Regionale Produkte und heimische Rezepte, von Generationen überliefert, zeichnen die oberfränkische Küche aus. Auf der anderen Seite des hiesigen Bratwurstäquators genießt man die Thüringer Bratwurst und natürlich den Thüringer Kloß besonders gern. Deftige Braten und schmackhafte Beilagen ergänzen den kulinarischen Genuss.

Restaurant Esszimmer Romantik Hotel Goldene Traube © Romantik Hotel Goldene Traube Coburg

Exquisite kulinarische Kreationen

Der Gourmet bleibt allenthalben in der Genussregion rund um das Coburger Land nicht unbeachtet. Ausgezeichnete Sterneküche mit erlesenen kulinarischen Kreationen und korrespondierenden Weinen verwöhnen den Gaumen. Klassische Restaurants werden durch moderne Gourmet-Tempel ergänzt. Schon längst kein Geheimtipp mehr ist das mit einem Michelin Stern dekorierte Restaurant Esszimmer in Coburg. Mit dem Naturkost Restaurant Tie ist eines der besten vegetarischen Restaurants Deutschlands in Coburg zu Hause. Auch über die Stadtgrenze hinaus finden Sie kulinarische Geheimtipps. So wird Sie der Besuch im Boutique Hotel Schieferhof in Neuhaus ganz sicher überraschen. Ein Erlebnis für Auge und Gaumen.
Sushi im Romantik Hotel Goldene Traube Coburg © Romantik Hotel Goldene Traube Coburg

Von Italien, über Thailand bis nach Japan und Amerika

Wenige Kilometer trennen diese Gaumenfreuden der verschiedensten Länder. Der Klassiker in der internationalen Küche ist und bleibt natürlich der Italiener um die Ecke. Längst ist das Thai-Restaurant eine wertvolle Ergänzung der kulinarischen Weltumrundung in der Urlaubsregion Coburg.Rennsteig. Sushi bietet seit einiger Zeit das Restaurant Victoria Grill im Romantik Hotel Goldene Traube. Griechisch, britisch, spanisch... Ganz gleich, wonach es heute gelüstet. Sie finden sicher jeden Tag ein neues kulinarisches Highlight zwischen dem Itztal und dem Rennsteig.
Rezeptideen © Zerbor | stock.adobe.com

Genuss für Zuhause

Von deftig fränkisch bis exquisit: Die Lieblingsrezepte unserer Gastgeber.

Holen Sie sich den Geschmack von Coburg.Rennsteig in das heimische Esszimmer und lassen Sie sich von unseren Gastgebern inspirieren.

Die Lieblingsrezepte unserer Gastgeber

Jetzt unsere Urlaubswelten entdecken

Radfahrer Familie Rosenau © Rainer Brabec - rainerbrabec.de
Radfahrer Familie Rosenau © Rainer Brabec - rainerbrabec.de
Zu Fuß, mit dem Fahrrad, auf Brettern oder auf Kufen. Unterwegs durch intakte Natur mit herrlichen Aussichten das ganze Jahr über. Ob als Wanderfreund oder Radfahrer, die Urlaubsregion Coburg.Rennsteig eröffnet Ihnen ebenso anspruchsvolle Routen mit ordentlichen Steigungen wie auch ausgedehnte flache Wege. Im Winter, wenn Schnee die Landschaft weiß färbt, heißt es sowieso Ski und Rodel gut.
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Schlossplatzfest Coburg im Sommer 2016 © Rainer Brabec | rainerbrabec.de
Schlossplatzfest Coburg im Sommer 2016 © Rainer Brabec | rainerbrabec.de
Von modernen Kunstausstellungen bis zu traditionellen Handwerksmärkten, in der Urlaubsregion Coburg.Rennsteig ist immer was los. Als feier- und genussfreudiges Völkchen finden wir jederzeit und überall einen Grund zum Feiern. Und Sie sind zum Mitmachen eingeladen. Mal typisch für die Region und ihre Menschen. Mal überraschend weltoffen und exotisch.
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Schlossplatz Coburg mit der Ehrenburg im Sommer
Schlossplatz Coburg mit der Ehrenburg im Sommer
Lebendige Städte, beschauliche Dörfer, idyllische Höhen und Täler. Die Urlaubsregion Coburg.Rennsteig vereint das Beste aus Thüringen und dem Frankenland. Begeben Sie sich auf spannende Zeitreisen zu imposanten Burgen, Märchenschlössern, sagenhaften Ruinen und Kirchen als Einkehrorte. Lassen Sie sich verzaubern vom Charme vergangener Epochen.
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Glaskugel blasen ELIAS Farbglashütte © Foto Hummel
Frau liegt im Gras, Urlaubsregion Coburg.Rennsteig © benik.at | stock.adobe.com
Frau liegt im Gras, Urlaubsregion Coburg.Rennsteig © benik.at | stock.adobe.com
Für Entspannung sorgen die Thermen, Bäder und Wellness in der Urlaubsregion. Die Genussregion Coburger Land mit ihrer traditionellen Braukultur und die kulinarischen Köstlichkeiten laden zum Verweilen in der fränkisch-südthüringischen Idylle ein. 
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